這是Maxine的第103篇文章
這家在日本🇯🇵沒有吃到過，可是在台中開了好多家，今天來到離家最近的昌平路，算是很好找的地點，附近看來也很好停車。
門口畫紅線，可是仍看到一排機車都停在這？
十字路口旁邊就有機車的停車格，乖寶寶還是要遵守交通規則，把愛車停在它的家吧！
不知多久才能重回日本🇯🇵，看到京都嵐山就想到那年的櫻花🌸、楓葉🍁⋯⋯
很有FU的菜單
有看到嗎？
服務費只收7%，因為有3%你要自己服務自己。
只收現金，所以記得錢要帶夠！
玻璃瓶不可以帶走，如果你是點茶飲的話，絕對要喝完才可以走人！
因為招牌就是炸牛排，和牛燒肉，所以其他的丼飯定食，絶不在我考慮的點餐清單內，也就不po上來了。
二人來吃建議點雙人套餐，像我一樣牙齒不好的人，就點炸霜降羽下肉，或是炸牛排盛合，這種肉質比較軟，如果是喜歡有嚼勁的，就點炸極上肩牛小排。
因為上回來吃，覺得正常版本的肉量吃的不過癮，所以這回特地點了雙人套餐又再加100g的炸霜降羽下肉。
不過，太多炸物吃到會怕，下回應該點雙人套餐（炸牛排盛合+極黑和牛）這樣就夠了！
白飯、高麗菜絲、味噌湯、麥茶，隨你吃到飽，因為這些，第一次是由服務員端上來，其他想要可以自己去取用。（ps.高麗菜絲仍由服務員協助添加）
這個小小的火爐好可愛喔！
服務員在𥚃面添加酒精膏，再放上塗上油的特制鐵盤，告訴你，油要先熱3分鐘後就可以開始烤囉！
看到沙漏了⏳嗎？用這個就知道肉可不可以下鍋烤了。
旁邊還有玫瑰塩、唐辛子配燒肉，和風醬配沙拉。
看這個油花分佈，就知道一定好吃😋
沾醬有3種，蘋果咖哩、胡麻、薄塩醬油，可以變換不同的風味嚐嚐，還挺不錯的。
真心推薦咖哩醬，好訝異，怎麼和牛可以這麼配咖哩！一點也不違和！
牛肉微烤3～5分熟，沾生蛋液配上一點點唐辛子，超級美味的，你一定要試試。
肉盤旁還有山癸醬，也可以試試沾山癸醬的吃法，嗆辣的口感別有一番風味。
飯後甜點，推薦提拉米蘇，綿密細緻，十分優雅的貴婦甜品。
目前打卡還會送紅豆湯喔！
軟綿綿的紅豆配上QQ的白玉，十分滿足。
嵐山熟成牛かつ分店很多，大家可以就近找方便的店家前往品嚐，記得先訂位喔！
《店家資訊》
店家：嵐山熟成牛かつ專売–台中北屯店
電話：04-22472777
地址：台中市北屯區昌平路二段12-15巷60號
時間：11:30~14:30；17:30~21:00
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