日劇分享#18 型男主廚三星夢給我的啓示

這是Maxine的第95篇文章

型男主廚三星夢,一部集結美食與人生的好劇!

[關於才能]

自己如何知道自己的才能(長處)呢?

想想自己什麼事做得比別人好、比別人快速的完成,這也許就是自己隱藏的才能。

認識接觸不同人,也是可以透過别人的眼中,找到自己的才能的。

倫子在廚師這一行待了30年,卻從來沒有特別吸引人的成就。受到尾花的遊說,開始夢想開一間,擁有米其林三星的法式餐廳,但是在外界的壓力、勸說下,她開始動搖了⋯⋯

她開始懷疑自己,開始覺得怎麼會有人想找她一起開餐廳!

開始覺得自己當初是被偶像吸引,沖昏頭,才做出這種決定。

但是,尾花聽到倫子的想法後,告訴她當初為什麼選擇她當一起開店夥伴的原因。

有時候,一個行業做久了,我們都會忘記最初興致勃勃想要大展身手的初心!

想到自己在初入藥局這個行業時,什麼事都不太懂,卻有著一顆熱於助人解決問題的心,但是在績效業績的摧殘下,不知何時漸漸失去了初心…..,變得有些功利、有些市儈。

接觸不同的人事物,讓我慢慢調整回來,修正自己,朝著自己想要的樣子前進。

尾花從倫子身上發現自己失落許久的初心,倫子從尾花的眼中找到自己的才能價值。

尾花和倫子的互動,甚至與劇中其他夥伴的互動,讓我覺得,人真的要多和不同的人相處,才會激發碰撞出不同的火花,一直待在自己的舒適圈,永遠不會成長。

[關於改變]

尾花到相澤的料理教室幫忙,突然有位學員獻上一瓶葡萄酒給相澤,於是尾花提議二人各做一道適合搭配此葡萄酒的料理,由學員們評分。

相澤做了「抺茶奶油義大利麵」

尾花做了「焗烤馬鈴薯佐明太子松露醬」

尾花一直認為「松露」是最棒的食材,松露做成的料理也一定是最好吃的料理。

但是,學員們卻不這麼想,尾花很訝異,但是他仍虛心的請教一下。

我覺得這時的尾花,從上集中倫子建議他在燉煮料理中加入柚子,雖然當時的他嗤之以鼻,卻在之後做了加入柚子的燉煮料理,表示他已經開始慢慢地接受别人給他的意見了。

也因此這時的他才能很虛心的請教學員們的意見,也因此顛覆了他原先的認知,從此更不設限的創作出更多的新料理。

人的既有認知是不容易被改變的,尤其是顛峰時期,但是在谷底時,受挫時,你就會翻轉你的認知,畢竟再不改變就沒有翻盤機會了!


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